Casos de éxito

Cómo Arcos Dorados redujo en un 40 % los costes operativos de tesorería en sus 2.400 locales

Cómo Arcos Dorados redujo en un 40 % los costes operativos de tesorería en sus 2.400 locales

Arcos Dorados, la franquicia independiente de McDonald's más grande del mundo, gestiona 2.400 restaurantes McDonald's en toda América Latina, atendiendo a 4 millones de clientes cada día y empleando a más de 100.000 personas. Gestionar las operaciones de tesorería a esta escala no es una tarea fácil. Sin embargo, Arcos Dorados logró una reducción del 40 % en los costes operativos de tesorería y liberó el 25 % de su liquidez en toda su red de McDonald's, todo ello mientras duplicaba el volumen operativo.

Garantizar una calidad y una experiencia McDonald’s estables exigía a Arcos Dorados establecer un marco operativo de tesorería sólido. Para ello, necesitaban una solución que pudiera centralizar y simplificar los procesos a través de diferentes sistemas financieros, múltiples países y monedas, asegurando que cada local de McDonald's pudiera funcionar sin problemas.

El desafío

Arcos Dorados se enfrentaba a una visibilidad de efectivo fragmentada y a inconsistencias en las operaciones financieras a lo largo de su vasta presencia geográfica. La falta de un sistema centralizado conducía a prácticas de gestión ineficientes, incluyendo conciliaciones retrasadas, intervenciones manuales y un tiempo excesivo dedicado a tareas rutinarias. Estas ineficiencias impedían obtener información en tiempo real sobre la gestión del flujo de caja y la exposición al riesgo de tipo de cambio (FX) para su negocio.

Algunos de sus desafíos clave incluían:

  • Falta de visibilidad de efectivo consolidada en las filiales de McDonald's en más de 20 países.

  • Tareas diarias que requerían mucha mano de obra, como las conciliaciones y los cierres mensuales, para cientos de locales de McDonald's.

  • Capacidad limitada para desplegar capital de forma dinámica en múltiples mercados y monedas.

  • Dificultades para responder rápidamente a oportunidades estratégicas o riesgos inesperados.

En una empresa de alto volumen, la consistencia operativa es esencial para atender a millones de clientes a diario.

La solución

Arcos Dorados trabajó con Kyriba para optimizar sus operaciones de tesorería e implementar un sistema de gestión de tesorería centralizado para sus restaurantes. La transformación se desarrolló en dos fases principales:

  • Construcción de la base: Kyriba permitió la visibilidad del efectivo en tiempo real y la automatización de tareas repetitivas como las conciliaciones y los cierres mensuales, transformando las operaciones diarias en toda su red.

  • Integración avanzada: Arcos Dorados llevó la gestión de tesorería un paso más allá al implementar los centros de pago y las soluciones de listas de sancionados de Kyriba, proporcionando un control centralizado sobre la gestión de efectivo, la exposición al riesgo de tipo de cambio y la gestión de riesgos en todas las operaciones de los restaurantes McDonald's.

Los beneficios clave de la solución incluyen:

  • Gestión integral del efectivo a través de una única plataforma para todas las entidades legales.

  • Automatización de tareas rutinarias, reduciendo drásticamente la carga de trabajo humano en la tesorería corporativa centralizada.

  • Integración con los sistemas ERP existentes para flujos de trabajo fluidos en todos los mercados.

  • Mejora en la toma de decisiones, gracias a la información financiera procesable para los equipos de tesorería.

«La automatización de Kyriba no solo mejoró la eficiencia operativa, sino que también abrió oportunidades para iniciativas estratégicas. Nos ayudaron a pasar de las preocupaciones operativas del día a día a centrarnos en estrategias financieras que añaden valor». 

— Lucas Brizuela, Director de Tesorería Corporativa, Arcos Dorados

Resultados

Desde la adopción de Kyriba, Arcos Dorados ha logrado resultados excepcionales en todo su negocio de McDonald's:

  • Procesos diarios optimizados: La automatización redujo las tareas manuales y las complejidades, permitiendo que el equipo de tesorería se concentrara en iniciativas estratégicas, con conciliaciones más rápidas y cierres mensuales más ágiles.

  • Operaciones centralizadas en 20 países: Arcos Dorados obtuvo visibilidad en tiempo real del flujo de caja y la liquidez en todas sus filiales, que operan en 16 monedas.

  • Colaboración mejorada: Al integrar Kyriba en todos los departamentos, los equipos de contabilidad e impuestos de Arcos Dorados tienen acceso a la misma información financiera, lo que se traduce en una mayor colaboración y eficiencia para las operaciones no relacionadas con la tesorería.

Conclusión

Con Kyriba, Arcos Dorados ha creado la base financiera necesaria para respaldar su misión de ofrecer un valor constante a millones de clientes cada día. La tesorería ya no es un cuello de botella, sino un motor de agilidad y resiliencia, que permite a la empresa responder rápidamente a las oportunidades y riesgos en los diversos mercados de América Latina.

«Si se busca dotar al negocio de consistencia, el punto de partida es la tesorería; desde allí se extiende a Arcos y a McDonald’s: un compromiso diario que procuramos honrar dando siempre lo mejor.». 

— Lucas Brizuela, Director de Tesorería Corporativa, Arcos Dorados

El trabajo con Kyriba ha ido más allá de optimizar procesos; le ha permitido a Arcos Dorados desbloquear liquidez, reducir costes y redefinir lo posible para un equipo de tesorería a gran escala. A medida que Arcos Dorados sigue creciendo, su función de tesorería está preparada para mantener el ritmo, garantizando que, bajo los icónicos arcos dorados, la excelencia operativa y la consistencia financiera permanezcan en el centro de su éxito.

  • About

    Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s en el mundo, con más de 2.400 restaurantes en América Latina y el Caribe. La compañía posee los derechos exclusivos para poseer, operar y franquiciar restaurantes McDonald’s en 20 países y territorios de la región. Reconocida por su fuerte enfoque en el empleo juvenil, la sostenibilidad y el compromiso con la comunidad, Arcos Dorados desempeña un papel clave en la expansión de la marca a la vez que se adapta a las culturas locales y a las necesidades de los consumidores.

  • Fundación

    2007

  • Sede

    Montevideo, Uruguay

  • Industria

    Retail de alimentos y bebidas

  • Empleados

    Más de 10.000

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